20 DE OCTUBRE: DÍA INTERNACIONAL DEL CHEF

El día del cocinero o día internacional del chef tiene su jornada para recordar y en este caso se celebra el 20 de octubre.

El objetivo es pensar en el duro trabajo de todos los cocineros que nos hacen felices con el fin de comer bien y mejor.

Es natural que, durante esta jornada, en buena parte de algunos países del mundo, tengan lugar actos, talleres y otros relacionados con la gastronomía.

El Día Internacional del Chef se celebra en todo el mundo desde el año 2004. Esta fecha fue propuesta por la Asociación Mundial Culinaria (WACS) con el fin de crear entonces conciencia de esta profesión en toda la sociedad.

Una profesión cada vez más reconocida

La profesión de cocinero y chef está cada vez más reconocida. La gastronomía española está de moda y son muchos los chefs conocidos que juegan en la liga internacional por sus platos vanguardistas.

Ello hace que haya más jóvenes que quieran dedicarse a esta profesión, de la que hay, por otra parte, importante demanda.

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