ADVIERTE PROFECO SOBRE QUESOS «MENTIROSOS»
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó en su revista de diciembre una lista con las marcas de queso que no cumplen con la descripción de su etiqueta.
Los parámetros que se evaluaron en su estudio fueron la humedad, la cantidad de proteína que dicen contener y que no contienen, las calorías, el sodio y la grasa. En este estudio, la Profeco evaluó 30 quesos: 17 tipo panela, ocho reducidos en grasa, dos deslactosados y dos imitaciones.
Ante esto, la Profeco informó que estas marcas de queso saldrán del mercado hasta que se corrija la información de sus empaques y sea correcta y verídica.
Marcas de queso con menos del producto anunciado:
- Queso panela Carranco, 400 gramos, contiene 9.9% menos
- Queso panela Zwan Premium reducido en grasa 400 gramos, tiene 4.4% menos de lo que ofertan
- Marcas que queso con temprana fecha de caducidad
- Queso fresco panela Aguascalientes, 400 gramos
- Imitación queso panela a granel Los Pioneros de la V del Mu
- Queso panela light Great Value reducido en grasa 400 gramos
En el caso específico del queso Pioneros de la V del Mu se halló que también violaron el código del empaquetado, ya que tenía impreso el dibujo de una vaca.
Otro producto que incumplió con la norma fue el queso panela marca Franja, ya que es imitación y no lo especifica en ningún lado del empaque.

Marcas que queso con exceso de sodio:
- Queso fresco panela Aguascalientes de 400 gramos
- Queso panela Alpura de 400 gramos
- Queso panela Bové de 400 gramos
- Queso panela Carranco de 400 gramos
- Queso panela Esmeralda de 400 gramos
- Queso panela Great Value 400 gramos
- La Villita queso panela de 300 gramos
- Queso panela Zwan Premium de 200 gramos
- Imitación queso panela Alpino 400 gramos

Marcas que queso con menos proteína de la etiquetada:
- Queso panela 200 gramos, señala 17% pero contiene 15.34%
- Imitación queso panela a granel Los Pioneros de la V del Mu anuncia 15% y contiene 9.02%
- Queso panela Flor de Alfalfa 500 gramos, se vende con 22.2% y contiene 18.3%
- Queso panela Great Value 400 gramos, con grasas trans en exceso.

Con información de ABC Noticias
